Beschreibung
Hergestellt aus bestem Rindfleisch sowie regionalen Gewürzen ist die köstliche Haussalami aus der hauseigenen Schlachterei der Agrargenossenschaft Memmendorf ein Gaumenschmaus auf jedem Tisch. Ob frisch oder abgehangen, genießen Sie je nach Geschmack unsere deftige Spezialität des Hauses.
Haussalami frisch eingeschweißt (ca. 300 g/ Stück),
eingeschweißt 3 Wochen haltbar
Zutaten: 100 g wurden hergestellt aus: 95 g Rindfleisch (QS), 24 g Schweinefleisch (QS), Gewürzextrakte, Nitrit Pökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürz, Trinkwasser, Rum, Glukosesirup, Dextrose, Portwein, GEWÜRZE (ENTHÄLT SENFMEHL), MILCHZUCKER, Antioxidationsmittel, Ascorbinsäure, Säureregulator: Glucono – delta – lacton
Nährwerte und Kalorien / kcal je 100 g
Energie: 1316 KJ / 316 kcal
Fett 25,1 g
– davon gesättigte Fettsäuren: 11,4 g
Kohlenhydrate: 2,4 g
– davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: 20,5 g
Salz: 3,55 g
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