Beschreibung
Diese Paket besteht aus verschiedene Steaks von Rindern aus unserer eigener Aufzucht und Mast. Die Rinder werden im hofeigenen Schlachthaus geschlachtet , fachmännisch zerlegt und abgehangen.
- 4 Rumpsteaks
- 6 Hüftsteaks
- 2 Lendensteaks
- 6 Rindsroster
Rumpsteak: Das Rumpsteak, auch Roastbeef genannt, wird aus dem hinteren Rücken geschnitten. Der Steakklassiker zeichnet sich durch ein sehr saftiges und gleichzeitig bissfestes Fleisch aus.
Hüftsteak: Die Steakhüfte befindet sich im hinteren Teil des Rindes und gibt diesem Fleischstück seinen Namen. Die intensive Fettmarmorierung gibt dem Hüftsteak seinen charakteristischen, würzigen Geschmack.
Lendensteak: Die Lende, auch Filetstück genannt, ist besonders zart und deswegen bei Steakliebhabern so beliebt. Das Filet ist das wertvollste Teilstück des Rindes und sehr fettarm. Es eignet sich besonders gut zum kurzbraten oder grillen.
Rindsroster: Unsere Rindsroster werden aus bestem Rindfleisch hergestellt, mit ausgewählten Gewürzen verfeinert und in einem Naturdarm abgefüllt. Da unsere Rindsroster bereits vorgebrüht sind, verkürzt sich für Sie die Brat- bzw. Grillzeit.
Wichtige Informationen
Mindesthaltbarkeit nach Erhalt der Ware:
- Frischware: 1 – 2 Tage im Kühlschrank
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